陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院擅长: 危重病人的营养治疗，糖尿病的营养治疗，儿童营养不良治疗，孕产妇营养指导等。主要从事肠内肠外营养治疗，常见疾病的营养治疗、营养咨询等工作。
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向TA提问有用 (50)100克皮蛋的热量大概是180卡左右，皮蛋在主要原料是鸭蛋，生石灰，食盐等，主要的营养成分是蛋白质，脂肪，叶酸，胆固醇等。有清热解毒，去火，醒酒的作用，一般的人群都可食用，皮蛋中含有丰富的矿物质，可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收，皮蛋属于一种碱性食物，可以中和胃酸，缓解胃酸过多引起的胃痛，胃胀，可以清凉消暑。